11.11.2007
Hier,
Hier,je recevais des amies pour l'après-midi,et je me suis décidée à faire un gâteau.
Avant,quand les enfants étaient petits,je faisais beaucoup de pâtisserie, mais j'ai beaucoup ralenti depuis, et hier,je me suis décidée.
J'ai fait un gâteau aux pommes,et aux amandes.Si quelqu'un veut essayer,c'était fort bon,que je le dise moi-même.
Pous ce faire:
4 oeufs
250grs de farine
250grs de sucre fin
250 grs de beurre
3 pommes
1/2 sachet de poudre d'amandes.
J'ai cassé mes oeufs dans un bol tupperware,j'y ai rajouté le sucre,(bien fouetter),puis j'ai rajouté la farine,puis le beurre fondu au micro-ondes.(1 minute.)
Dans le mélange, j'ai ajouté les petits morceaux de pommes et un 1/2 sachet de poudre d'amandes.
J'ai mis la pâte dans un moule en silicone (pas besoin de matière grasse et le démoulage se fait sans coller. )
Cuisson au four moyen pendant 30 à 40 minutes.
Aujourd'hui, le reste de gâteau on l'a mangé en dessert.
J'ai mis une tranche de gâteau sur une assiette et je l'ai nappé de crème anglaise...
Imaginez...
Pas pour les régimes ...hihihi!...
Variante possible,remplacer la poudre d'amandes par de la cannelle.
Bon appétit.
17:10 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note